スーパーの袋食パン、全粒粉100食パン、食べ比べて悟ったこと。

近所のスーパーの袋食パン、最安値フジパン税抜き99円が売り切れて、次に安いのは、ヤマザキロイヤルブレッド税抜き159円しかなかった。

普段家は、国産全粒粉100％パナソニックのHB製の食パンを食べてる。

全粒粉500G、塩、砂糖適宜、イースト、水360ｍｌの早焼きコースだ。

もしくは、卵牛乳なし全粒粉100ホットケーキ（卵牛乳なしでもおいしい！）をフライパンで作っている。

面倒といえば面倒だけど、

白い小麦粉より茶色の全粒粉、白米より玄米の方が、食物繊維が豊富に取れ血糖値の上昇も緩やかになりカラダに良い、は、

今じゃ、ちょっと健康オタクな人ならスラスラ標語みたいに言えるほど、ありふれた「常識」、

でも時々面倒になって、これまでも断続的に袋食パンを食べてきた。

全粒粉100食パンとヤマザキなどの袋食パン、を食べ比べた結果は、

①便通が悪くなる。

②袋食パンの方がお腹が空く。

結局、全粒粉100食パンに戻る。

最近、何が良くて何が悪いかなんて誰にもわからない、絶対的な指針はない、と心の声がささやく。

もっと自由に、もっとさりげなく、と思うけど、情報にがんじがらめになったカチカチあたまは、もはや、若い頃のように無防備には生きられないんだなぁ。これが年を取るって言うこと、あきらめる。